Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Hladni paccheri punjeni tunjevinom, kaparima i paradajzom

Rio Mare proizvod

Tunjevina u maslinovom ulju

Vreme pripreme

45 min.

Težina

Sezona

Proleće / Leto

Prilika

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci potrebni za četiri osobe

24 velika komada testenine paccheri - so i crni biber - 10 zrelih cherry-paradajaza - 4 sveža lista bosiljka - 5 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja - 2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g, oceđene -3 osušena paradajza u ulju, oceđena - 2 kašike kapara u soli, ispranih - sveži kapar

Priprema

1. U kipućoj slanoj vodi kuvajte testeninu dok ne postane al dente. Ocedite i isperite testeninu u hladnoj vodi.

2. U blenderu promešajte cherry-paradajz, bosiljak i malo maslinovog ulja. Stavite smesu u frižider.

3. Razlomite tunjevinu na jako male komadiće. Izmeljite kapare i paradajz sušen na suncu te ih dodajte u tunjevinu. Dobro promešajte i stavite u vrećicu za ukrašavanje.

4. Napunite testeninu mešavinom tunjevine i na svaki tanjir stavite 6 komada testa.

5. testeninu prelijte sosom od svežeg paradajza. Po želji ukrasite grančicama kapra.



Ocena