Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Orecchiette sa paprikama, tunjevinom i rukolom

Rio Mare proizvod

Tunjevina u maslinovom ulju

Vreme pripreme

45 min.

Težina

Sezona

Proleće / Leto

Prilika

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci potrebni za četiri osobe

350 g testenine orecchiette - 1 konzerva Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g - 1 crvena paprika i 1 žuta paprika - 1 luk - 1 svežanj rukole - 40 g ekstra devičanskog maslinovog ulja - so

Priprema

1. zakuvajte veliki lonac vode, posolite kad voda proključa i ubacite testeninu. Očistite paprike i nasecite ih na velike trake. Naseckajte luk.

2. Ispržite luk u tiganju na ulju, dodajte papriku, posolite i pržite na jakoj vatri uz često okretanje paprike dok ne omekša.

3. Prelijte testeninu paprikom i njezinim sokom od kuvanja, dodajte oceđenu tunjevinu i rukolu, dobro promešajte i odmah poslužite. Jednako ukusno: Ukrasite sos šakom kapara.



Ocena