Rio Mare proizvod
Vreme pripreme
15 min.
Težina
Sezona
Jesen / Zima
Prilika
Gosti na večeri
Jelo
Predjelo
Sastojci potrebni za četiri osobe
2 konzerve Rio Mare fileta skuše u maslinovom ulju 125 g - 2 sveža limuna organske proizvodnje - 1 mladi luk - 1 ljuti crveni feferon - 2 svežnja rukole - ekstra devičansko maslinovo ulje - so
Priprema
1. Ogulite limun i izvadite sve koštice. Nasecite na tanke kolutove, a zatim presecite kolutove na pola. stavite u činiju, posolite, dodajte malo maslinovog ulja i pažljivo promešajte.
2. Nasecite mladi luk i feferon na tanke kolutiće te izvadite semenke iz feferona. Dodajte limunu i dobro promešajte sve sastojke.
3. Aranžirajte na tanjire s rukolom, dodajte limun u sos te filete skuše na vrh. Poslužite odmah.