Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Salata od tunjevine i artičoka

Rio Mare proizvod

Tunjevina u maslinovom ulju

Vreme pripreme

15 min.

Težina

Sezona

Jesen / Zima

Prilika

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci potrebni za četiri osobe

2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 160 g - 4 artičoke - sok 1 limuna - 1 šargarepa - 1 glavica koromača - ekstra devičansko maslinovo ulje - so - sveže mleveni crni biber

Priprema

1. Očistite artičoke, odstranite stabljiku, spoljašnje lišće i bodljice. Prerežite na pola i izvadite dlačice oko sredine i preostale bodljice. Nasecite artičoke na vrlo tanke kolutove i natopite u vodu i limunov sok.

2. Ogulite šargarepu i nasecite je na dugačke tanke rezance pomoću ljuštilice za krompir. Uzdužno nasecite koromač na vrlo tanke rezance.

3. Ocedite artičoke, dodajte malo soli, dosta bibera i malo ulja, a zatim aranžirajte na tanjire s tunjevinom. Dodajte rezance šargarepe i koromača i odmah poslužite.



Ocena