Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Skuša sa mladim lukom i paradajzom

Rio Mare proizvod

Fileti skuše u salamuri

Vreme pripreme

15 min.

Težina

Sezona

Proleće / Leto

Prilika

Gosti na večeri

Jelo

Predjelo

Sastojci potrebni za četiri osobe

2 konzerve Rio Mare fileta skuše u sopstvenom soku 125 g - 2 zrele paradajza - 40 g ekstra devičanskog maslinovog ulja - svežanj peršuna - svežanj praziluka - so - biber

Priprema

1. Uklonite spoljašnje listove i vrhove mladog luka te ga uzdužno nasecite na komade dužine oko 3 cm. Prerežite paradajz na pola, uklonite koštice i nasecite na kocke.

2. Ispržite luk na ulju, posolite, dodajte malo vode i kuvajte 10-ak minuta dok luk ne omekša. Dodajte paradajz i nastavite kuvati još 5 minuta.

3. Maknite mladi luk s vatre, dodajte sečeni peršun i poslužite s dobro oceđenim filetima skuše. Začinite s dosta bibera.



Ocena