Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Složenac od hrskavog hleba i skuše sa zelenim prelivom

Rio Mare proizvod

Fileti skuše u salamuri

Vreme pripreme

15 min.

Težina

Sezona

Proleće / Leto

Prilika

Gosti na večeri

Jelo

Hladno predjelo

Sastojci potrebni za četiri osobe

2 konzerve Rio Mare fileta skuše u sopstvenom soku - 1 vekna hleba s tvrdom korom - 1 kuvano jaje - 1 kašika ukiseljenih kapara - šaka peršuna - 40 g ekstra devičanskog maslinovog ulja - 1 češanj belog luka - so

Priprema

1. Nasecite veknu hleba na tanke kriške. 12 kriški Ispecite u tiganju. 3 kriške namočite u vodi te ih zajedno sa skuvanim jajem, peršunom, lukom, kaparima, uljem i malo soli izmešajte u blenderu. Ocedite filete skuše.

2. Premažite kriške hleba sosom te ih zatim složite jednu na drugu u složenac od 3 sloja. Na vrh svakog složenca stavite filet skuše i još jednu kašičicu sosa.



Ocena