Rio Mare

Smanji sliku

Otkrijte tajne šefa kuhinje: trikovi, tajne i zanimljive činjenice o svetu kuvanja!

Asparagus

Asparagus je obično potrebno skuvati pre jela. Za kuvanje koristite visok i tanak lonac, po mogućnosti sa ugrađenom cediljkom. Asparagus kuvajte zavezan u svežanj sa vrhovima okrenutim prema gore. Pre kuvanja uvek odrežite veliki deo stabljike i ogulite donji deo kako biste odstranili vlaknasti spoljni sloj kože.