Rio Mare

Smanji sliku
Logo RIOMARE

Začinjeni uštipci sa namazom od lososa

Rio Mare proizvod

Patè namaz sa lososom

Vreme pripreme

15 min.

Težina

Sezona

Proleće / Leto

Prilika

Gosti na večeri

Jelo

Hladno predjelo

Sastojci potrebni za četiri osobe

2 tube Rio Mare Pate Losos - 225 g brašna - 2 jaja - 3 dcl mleka - 1 vrećica kvasca u prahu - 50 g pavlake - maslac -peršun - sečen kopar i mladi luk - so po ukusu

Priprema

1. Razbijte jaja i odvojite žumanca i belanca. U zagrejano mleko umešajte kvasac, brašno, žumanca i prstohvat soli. Dodajte 50 ml otopljenog maslaca i sitno sečeno začinsko bilje. Umutite belanca dok se ne zgusnu. Umutite pavlaku i nežno promešajte s belancima. Ostavite smesu nekoliko minuta

2. Zegrejte malo maslaca u tiganju. Kašikom dodajte smesu u vrući maslac i pržite dok ne poprimi zlatnu boju s obe strane.

3. Poslužite toplo s Paté namazom od lososa.



Ocena